Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous une recette aussi facile Ă  rĂ©aliser que gourmande 😉

15-20 minutes de préparation pour 10-12 minutes de cuisson (et au moins 5min que ça refroidisse un peu).

Des Cookies Beurre de CacahuĂšte et Chunk de Chocolat Noir <3

Attention: se retenir de ne pas tout manger en 1 fois, ce serait suicidaire “caloriquement” parlant!

Ladies & Gentlemen, la recette des COOKIES VAN SUICIDE .

Pour la rĂ©alisation de cette recette – une 20aine de Cookies- il vous faut:

Les ingrédients

150 grammes de sucre roux
50 grammes de beurre mou
4 cuillĂšres Ă  soupe de beurre de cacahuĂštes (crunchy pour ma part)
1 oeuf
1 cuillÚre à café de vanille liquide
155 grammes de farine
1 cuillÚre à café de levure
100 grammes de chocolat grossiÚrement concassé

PrĂ©chauffez votre four Ă  160° C  et mettez de la musique pour encore plus d’entrain 😀

Ce n’est pas mon four mais… Ă  bon entendeur: mon anniversaire est en AoĂ»t ^^

fourGood Music

Parez-vous de votre plus joli tablier et hop, au travail ^^

J’aime beaucoup celui que je portais mais j’avoue fondre pour les tabliers de Madame Choup <3

KidsChoup

Je vous ai dit ou pas: mon anniversaire c’est en AoĂ»t (ahahah la relou) 😛

Sinon il y a la fĂȘte des mĂšres avant aussi hein ^^ ça tombe bien le modĂšle ci-dessus est baptisĂ© KIDS n’est-ce pas incroyable?!

Et c’est 100% Français s’il vous plait!

Kiss the Cook

Etape 1:

Mixez le beurre (50grs), le sucre roux (150grs) ainsi que le beurre de cacahuÚtes (4 CàS) -avec morceaux je trouve ça plus gourmand.

    Phase 1Phase 1 mix

Ici, je laisse glisser ma maryse le long du bol (qui tourne tout seul dans mon cas) pour aider le tout à mieux se mélanger de maniÚre homogÚne.

Phase 1 astuce

Il faut obtenir quelque chose de consistance assez crĂ©meuse 🙂

Etape 2:

Ajoutez l’oeuf et la vanille liquide (1 CĂ C) et mixer de nouveau.

Phase 2

Etape 3:

Incorporez Ă  la pĂąte la farine (155grs) tamisĂ©e ainsi que la levure (1CĂ C) – perso je continue de mixer.

Phase 3Phase 3 Tamiser

La pause hygiĂšne:

Pensez Ă   vous laver les mains avant de commencer Ă  cuisiner mais surtout faites le Ă  cette Ă©tape qui nĂ©cessite que vous mettiez vraiment la main Ă  la pĂąte 😉

washyourhands

Etape 4:

Ajoutez les Chunk de Chocolat (100grs) et bien mĂ©langer Ă  la mano 😉

Phase 4 Les Chunks

Aaaah les Chunks: le petit moment de barbarie pour se dĂ©fouler d’une contrariĂ©tĂ© ^^

Un peu de Dexter-ité:

Mettre le chocolat dans un sac et le fracasser avec joie Ă  coups de marteau ou plus fĂ©minin, Ă  l’aide d’un bon vieux rouleau Ă  pĂątisserie en bois 😀

Chunk de Chocolat

Malaxer l’ensemble avec amour.

Phase 5 MoulerPhase 4 Ă  la main

Etape 5:

Munissez-vous d’une cuillĂšre Ă  soupe -ou comme ici d’une cuillĂšre mesurette (15ml celle-ci)- afin de vous aider Ă  quantifier votre prĂ©paration et ainsi optimiser le fait de faire des cookies de taille similaire.

Phase 5

Faites une petite boule en roulant la pùte entre vos paumes, posez la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et écrasez la légÚrement afin de lui donner sa forme de Cookie.

Phase 6 Four

Ne les serrez pas trop (espace = environ 1/2 de la taille de votre boule de pĂąte), en cuisant, la pĂąte va prendre un peu de son aise.Ils risqueraient de se coller entre eux.

Hop au four à 160°C

10 minutes plus tard…

Sortie du Four

Laissez les refroidir un peu, il seront croustillants Ă  l’extĂ©rieur et moelleux dedans.

Cookies Van Suicide

Un bon verre de lait frais, un Cookie Van Suicide et c’est le bonheur <3

Le plus beauAvec un verre de lait

J’ai fait une fournĂ©e Ă  10min et l’autre Ă  12min, je prĂ©fĂšre 10min car les biscuits sont moins secs une fois froids.

2 jours aprĂšs il m’en reste (oui oui) de la fournĂ©e de 12min et ce midi, les trouvant “trop” secs, j’en ai cassĂ© un et l’ai mĂ©langĂ© Ă  de la glace vanille, ça sortait plutĂŽt bien :))

Merci et n’hĂ©sitez pas Ă  me laisser vos commentaires ^^

Recette trouvée ici

Les Ă©tiquettes ici

Mixez le sucre, le beurre mou et le beurre de cacahuĂštes jusqu’Ă  l’obtention d’une pĂąte crĂ©meuse et homogĂšne.